Gente, até iria viajar pra outro lugar mas não sem antes postar outra receita colombiana que cá entre nós, é uma delíciaa! Patacón. Banana frita com sal e pasta de alho como opicional.
Leva o gadget pra cozinha, separa os ingredientes e vamos viajar!
Ingredientes
Banana verde
Pasta de alho (opicional)
Sal
Óleo para fritar
Modo de preparo
Descasque as bananas e corte em rodelas grossas. Frite até que dourem e seque com papel toalha. Sobre uma superfície lisa e limpa, com a ajuda de uma placa, pressione as bananas para que formem discos finos. Coloque um pouco de pasta de alho (lembrando que é opicional) e torne a fritar. Tempere com sal e estão prontas!
# Podem ser comidas como tira gosto ou como a preciosidade da foto acima!
Ficam ótimas acompanhando guacamole.
Até a próxima!
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